用红薯粉可以做肉圆吗怎么做

风流访谢安 3个月前已收到1个回答举报

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可以做的，做法如下：用料五花肉 250克（量凭个人喜好）鲜香菇 50g 胡萝卜半根（根据大小自定）青菜叶适量红薯粉 200g 红薯粉肉丸的做法 1 将五花肉去皮切块，放入绞肉机打成肉糜2 将香菇、胡萝卜分别切成块放入料理机打碎3 将青菜切成菜沫4 将处理好的各食材都倒入同一容器中，加入盐、味精、少许酱油进行搅拌，然后加入红薯粉和少许水进行搅拌5 在蒸锅底垫上包菜叶（防止沾锅），用手将之前调好的食材，一个个捏成肉丸状放在包菜叶上面，大火蒸十五分钟即可。

18小时前

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