热干面怎么煮才能煮熟

1、把汤锅加水大火烧开，下入热干面，面煮好后快速捞出，要煮到7成熟，千万不能煮的太软了，还要再次下锅炒的。

2、放在提前准备的凉水里，过凉捞起沥干水分，捞出放在碗中，滴入几滴植物油，拌匀后放在通风的地方备用。

3、调制芝麻酱。准备一个干净的小碗，把芝麻酱倒进碗里，记住一定要把把芝麻酱稀释一下，准备一杯温开水，然后一点点的往芝麻酱里添加，并且顺时针搅拌，搅拌至感觉快要搅不动的时候，就继续往里加温水，就这样搅拌，加水，再搅拌，再加水，将芝麻酱稀释至用勺舀起，滴落顺滑即为调好，然后加入盐、芝麻油和白糖拌匀即可待用。

4、在准备做混合酱汁，准备一个小碗，倒入两小勺生抽、一勺蚝油，搅拌至均匀待用

5、把韭菜洗净切段，肥牛解冻切小片

6、热锅凉油，油烧到7成热，下肥牛翻炒出香味

7、加混合酱汁翻炒均匀出香味，（也可以依据自己的口味调酱汁）

8、加热干面翻炒均匀

9、加入调好的芝麻酱汁翻炒出香味

10、加韭菜段翻炒到韭菜变软出香味

11、加一大勺辣椒油翻炒均匀即可出锅了，不吃辣的可以不加

大问题，热干面怎么煮才能煮熟？

那你如果是鲜面条的话，那就锅烧开了，以后大火煮大火煮煮熟捞在碗里把提早拌面的佐料呀菜呀都放进碗里头，那就是热干面吗？

那煮的也很快很好嗯，也很好吃，一般我们嗯拌热干面都是这样子的，很好吃，很美味

先把热干面蒸下在下开水煮制熟了。