冻鱿鱼怎么撕皮最简单

倣棄漃寞 1个月前已收到2个回答举报

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鱿鱼皮湿漉漉的很不好去除，这里介绍一个小方法，在整理由于之前先把鱿鱼放在冰箱里冷冻一定的时间，之后拿出来就可以轻松的剥皮了。把鱿鱼放进醋水里，结蒂组织的胶原蛋白就会和醋发生反应，变成了动物胶，于是结蒂组织的连接功能就被破坏了。所以鱿鱼皮就很容易的撕下来了。将鱿鱼去尾,滑破外皮,顺着破口将鱿鱼皮扯下。

21小时前

29

薄衣少年 2星

共回答了95个问题评论

鱿鱼皮湿漉漉的很不好去除，这里介绍一个小方法，在整理由于之前先把鱿鱼放在冰箱里冷冻一定的时间，之后拿出来就可以轻松的剥皮了。把鱿鱼放进醋水里，结蒂组织的胶原蛋白就会和醋发生反应，变成了动物胶，于是结蒂组织的连接功能就被破坏了。所以鱿鱼皮就很容易的撕下来了。将鱿鱼去尾,滑破外皮,顺着破口将鱿鱼皮扯下。

19小时前

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