春天苹果煲汤最佳搭配

舞风乱晴空 4个月前已收到1个回答举报

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1、备用食材：红枣1小把，苹果1个，冰糖1把，水适量；

制作过程：第一步，红枣需要事先放温热的水中浸泡，将红枣微微泡软，搓洗干净，炒锅置于火上，将锅烧热，放入红枣，小火干炒一会，3分钟的时间，看到红枣皮微微有些发黑；

第二步，将炒好的红枣盛出，去核后，红枣肉切开，苹果一个，搓洗干净，去果核，削去果皮，将苹果切成块，可以尽量切得小一点，准备好食材就可以煮汤了；

第三步，在锅中添上水，水不用放太多，凉水将切好的苹果块和红枣一同放入，置于火上，开始煮汤，大火将锅煮开后，转至小火继续煮；

第四步，同时准备出适量的冰糖，按照个人喜欢的甜度，待红枣苹果汤煮了15分钟的时间，这个时候便可将冰糖下入在锅中，搅拌一下，继续小火煮；

第五步，5分钟的时间，红枣苹果汤便煮好了，关火，盛出在碗中，趁热喝或者是放凉后喝都行。

21小时前

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