豆丹的做法简单又好吃

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步骤/方式1

豆丹过水冲洗沥干水分待用

步骤/方式2

占瓜去皮去瓤,切片。葱叶切小段,姜切片,红尖椒一切为二。

步骤/方式3

热油坐锅,下葱姜爆香,

步骤/方式4

倒入占瓜翻炒,如果太干可以少倒入豆丹化的水,撒入盐出锅盛盘。

步骤/方式5

铁锅用清水冲洗一下,锅烧干倒入少量油烧滚热,放入另一半的葱姜红尖椒,放豆丹大火烧烧开,豆丹煮沸半分钟后,将刚才炒好的占瓜倒入锅中,与豆丹炒均匀加盐出锅即可。

16小时前

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