柔情水 1星
共回答了131个问题采纳率：90.6% 评论
用料
猪蹄块 1KH
青梅酒 1斤
生抽 2勺
老抽 1勺
花椒 适量
香叶 5片
八角 3个
盐（最后放） 适量
青梅酒焖猪蹄的做法步骤
步骤 1
space
热锅热油，中小火放入姜片，大葱，花椒，八角，香叶炒香，放入焯过水的猪蹄，翻炒一会儿，加入生抽和老抽，炒至上色。 加入青梅酒，煮开后，全部倒入电压力锅，选择杂粮饭。
步骤 2
电饭煲煮好后，倒入炒锅，小火再炖半小时左右，然后加入适量盐，大火收汁
18小时前
红尘战场 1星
共回答了132个问题 评论
把猪脚清洗干净。放在砂锅内加入。生抽，蚝油，料酒，葱姜。开小火炖上40分钟左右。
16小时前
回答问题
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