想忘慎难 2星
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面粉300克，纯牛奶170克，酵母3克奶黄馅：纯牛奶200克，面粉100克，玉米油60克，鸡蛋4个，白糖80克。
面粉加酵母再倒入温热的纯牛奶，边倒边搅拌，搅拌成面絮状后再揉成光滑的面团，盖上盖子醒发40分钟。
取一个小面团擀大擀薄，包上奶黄馅收口，再整圆，所有的都包好后放入蒸锅中再次醒发15分钟，醒好后冷水上锅蒸15分钟焖2分钟。
16小时前
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