炸整条鲤鱼的正确方法

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软软哒香蕉 4星

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1.

500克鲤鱼洗净,划上花刀口,放入10克盐,1勺料酒,1勺酱油,1勺南德腌制25分钟。

2.

放入1个鸡蛋液,20克面粉,10克玉米淀粉,均匀擦抹鱼身上即可。

3.

锅中倒入油,油温升至7成热时放入鲤鱼炸制,炸至金黄色捞出,晾凉后再次下锅复炸5分钟即可出锅

4.

炸整条鲤鱼就做好了

13小时前

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