如何快速去除姜皮

风堡涛风 3个月前 已收到1个回答 举报

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1.

在给生姜去皮之前,需要将生姜外皮晾干会比较容易去皮,假如生姜刚用水清洗过的话,需要把生姜放在阳台晾晒一会儿,表皮干燥的生姜去皮更容易。

2.

用一个铁勺子,将生姜和勺子,掰成六十度左右的角度,再将生姜外皮刮下来,这样就可以轻松去除生姜外皮,而且也不会浪费生姜里面的肉。

3.

用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来去除生姜的表皮,可以快速有效的去除生姜的表皮。

4.

在生姜的形状比较凹陷的部分,用勺子柄来刮一个生姜的边角处,可以轻松快速的去除生姜的表皮。

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