腊肉酸菜豆腐的做法

几程远走 1个月前 已收到2个回答 举报

默数我嗳倪 4星

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原料:腊肉150克,豆腐500克,净竹笋100克,酸菜150克、葱、姜、料酒、精盐、味精、色拉油各适量。

1.腊肉洗净,浸入清水,去除部分咸味,捞出后放入碗中,加葱、姜、料酒,上屉约蒸20分钟取出,晾凉后切成片,竹笋、豆腐均切成片,酸菜切丝。

2.锅置火上,放入清水、腊肉片、竹笋片,酸菜丝,烧开后放入精盐、味精、豆腐,再烧开撒入葱花,淋上色拉油,盛入大汤碗即可

5小时前

17

爱迪不能生 3星

共回答了375个问题 评论

把腊肉清洗干净,切好放入锅中,加入酸菜和豆腐一起焖就可以了

3小时前

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