占有杨洋欲 2星
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用料
米粉 两人份
鸡汤 一锅
韭菜 一两
小葱 两三根
姜 一块
青菜 一把
鸡汤米粉的做法
热水把干米粉泡5-6分钟,然后冷水漂洗至水不发白即可捞起米粉滤干备用。鸡汤米粉的做法 步骤1
韭菜,小葱和姜均切细备用,没有韭菜可以用韭黄,韭黄也没有的话不放也行。鸡汤米粉的做法 步骤2
青菜洗好滤干备用鸡汤米粉的做法 步骤3
这是我熬好的竹荪鸡汤,大家可以根据自己的喜好准备米粉汤底,鸡汤骨头汤都很赞鸡汤米粉的做法 步骤4
准备工作做好就可以烫米粉啦:)这是我爹给买的烫米粉的竹漏,够专业吧,嘻嘻。米粉泡好很容易烫熟的,没有专业工具的就直接扔锅里煮吧,水开了再扔噢!我喜欢烫到用筷子轻轻一夹就断掉的程度。鸡汤米粉的做法 步骤5
把韭菜末,姜末,葱花加入大碗,加鸡精,花椒粉。烫好的米粉倒进碗里,放上烫好的青菜,浇上热腾腾的鸡汤,一碗香喷喷的鸡汤米粉就做好了:
16小时前
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