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主料
马齿苋300G
辅料
玉米面60g面粉30g
调料
食用油15g盐2g五香粉1g辣椒油适量
做法
1. 新鲜的马齿苋摘拣好。
2. 洗净后放筐子上控水。
3. 控水后放盆子里，加油拌均匀。
4. 放盐和五香粉拌均匀。
5. 加面粉和玉米面。
6. 拌均匀，让马齿苋表面沾一层面粉。
7. 开水上笼蒸8分钟，蒸好立即打开锅，不要焖，否则颜色会变深不好看。
8. 蒸好就可以直接吃了，也可以淋点辣椒油吃。
13小时前
回答问题
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