羊肚菌配什么料煲汤最适合

我懦弱了 1个月前已收到3个回答举报

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1、和鸡肉一起煲汤最好。材料：干羊肚菌20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、枸杞10克、白砂糖2克。

2、准备羊肚菌原汤，羊肚菌稍微快速冲洗一下，然后用50度左右的温水，一碗，放约2克白砂糖或者1/8个蜜枣，放入干羊肚菌，盖上盖子，泡半小时，所得就是原汤。

1小时前

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羊肚菌炖鸡汤

将干羊肚菌用温水泡开洗净，老鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净

坐锅点火放入清水，老鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可

21小时前

30

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1、羊肚菌汤：将羊肚菌洗净，烫一下，放入清水中浸泡，放入葱、姜、蒜等调料，加入适量的盐、料酒、米酒等调味料，再加入排骨，用慢火煲熟即可。

2、羊肚菌鸡汤：将羊肚菌洗净，烫一下，放入清水中浸泡，放入鸡腿，加入葱、姜、蒜等调料，加入适量的盐、料酒、米酒等调味料，再加入玉米等蔬菜，用慢火煲熟即可。

3、羊肚菌素汤：将羊肚菌洗净，烫一下，放入清水中浸泡，加入葱、姜、蒜等调料，加入适量的盐、料酒、米酒等调味料，再加入豆腐、豆芽等素菜，用慢火煲熟即可。

18小时前

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