小卷心菜怎么做好吃

四野为家 2个月前 已收到1个回答 举报

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食材:包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克 调味料:食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克

包菜洗净,撕小块。

干辣椒切段。

大蒜切片。

洋葱切块。

取小碗,倒入陈醋、酱油、盐、鸡精,搅拌均匀。

热锅倒油,油温5成热后,下干辣椒、花椒、蒜、洋葱、豆瓣酱,爆香。

放入包菜,大火翻炒至干爽。

倒入拌好的料汁,炒匀即可。

1小时前

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