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食材：香菇100克，牛肉200克，大米100克，糯米50克，胡萝卜50克，姜1小块，葱花10克，油2勺，盐1勺，料酒1勺，鸡精1勺，生抽1勺
步骤：
1准备好所有食材
2大米，糯米提前浸泡一小时
3牛肉切丁，用料酒，生抽和少许盐腌一下
4香菇和胡萝卜各切丁，切葱花，切姜丝
5净锅放适量油将腌制好的牛肉下入炒熟
6取另一个锅放入洗净的米，姜丝和炒好的牛肉
7加入适量清水大火煮开，转中小火煮25分钟
8放入香菇和胡萝卜继续煮15分钟
9牛肉粥差不多收汁调入适量盐和鸡精撒入葱花即可关火10这样香菇牛肉粥就煮好了。
21小时前
崎岖潦倒感 4星
共回答了452个问题 评论
香菇牛肉粥做法
主料：香菇适量、牛肉适量、大米适量
辅料：水适量、高汤适量、配料盐适量
做法：
1.牛肉切粒，清水煮熟。
2香菇和胡萝卜切粒。
3大米加水煮成粥。
4加入牛肉粒、胡萝卜、香菇，加入适量盐和高汤，再煮几分钟，一道美味可口的香菇牛肉粥就做好了。
19小时前
回答问题
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