青芥辣炒虾要怎么炒

酔鉎顭噝 3个月前 已收到1个回答 举报

我愛向日葵 5星

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主料虾350g 辅料油适量盐适量白胡椒粉适量料酒适量生抽适量老抽适量蚝油适量红椒1个青椒1个 步骤1.虾取出,解冻2.将虾开背,取出虾线3.用适量的料酒,白胡椒粉,生抽将虾腌渍一会4.青红椒去籽,去筋,切成块5.把葱,姜切好,准备好花椒6.锅里放适量油7.先把葱姜花椒放进锅里煸香8.把虾放进锅里翻炒至变色9.加入适量的水,并放入盐,蚝油,生抽,老抽,调味10.待汤汁收到1/3时把青红椒放进锅里翻炒,出锅前淋适量香油即可

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