豇豆角炖肉怎么做好吃

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告白摩天轮 4星

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材料：豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量

做法：

1、豆角摘洗干净，控干水分备用。

2、猪肉切成长条备用，葱洗净切段，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。

4、放入豆角煸炒变色，放入生抽煸炒，放入盐，加水和豆角齐平。

5、大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。

11小时前

36

幸福是过程 1星

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好吃的豇豆角炖肉做法

主料

豇豆角1把

肉片100克

辅料

清水200克

调料

生抽8克

1.豇豆洗净，掰成段。

2.直接放锅底。

3.放烧肉片。

4.放生抽。

5.放清水。

6.大火烧开。

7.改中火炖20分钟。

8.大火收汁，最后保留一些汤汁即可。

9小时前

5

殘花也溫柔 4星

共回答了488个问题 评论

主料

猪肉100g，豇豆300g，粉丝50g

辅料

调和油适量，食盐适量，酱油适量，花椒粉适量，葱适量，姜适量，鸡精适量，蒜适量，东北大酱适量

1、豆角摘洗干净

2、猪肉切片，葱末、姜片

3、热油锅，放入肉片煸炒出油脂

4、放入葱姜炒香，再放豆角翻炒

5、放入适量花椒粉炒匀

6、放入一勺东北大酱炒匀

7、倒入适量酱油

8、加入适量清水

9、盖盖炖至豆角熟

10、准备一卷粉丝

11、待汤汁剩一半时放入粉丝焖

12、放入蒜末炒匀

13、最后调入鸡精即可出锅

6小时前

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