咖喱怎么煮比较稠

风信孓 1个月前 已收到1个回答 举报

一支白檀 2星

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咖喱煮的时候比较稀的话煮时间长一点,就会变稠。

咖喱土豆的做法: 用料:土豆2个、 咖喱小半块 、油、水、盐

1、市场买来的土豆用清水洗干净,去皮,然后切大小适合的块。

2、锅中少许油微热的时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。

3、倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上。

4、加入适量的清水,大火烧开后,改小火焖煮,煮15分钟,煮到汤汁浓稠,土豆软烂。

5、加少许盐,翻炒均匀,装到盘里就可以食用了。

13小时前

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