网络上沙茶代表什么意思

最终的归宿 3个月前 已收到1个回答 举报

纠结的心情 2星

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沙茶指的是沙茶酱,是一种混合型调味品。

沙茶酱也叫作沙茶,是潮汕话的外来词。沙茶酱起源于马来语地区的潮汕华人饮食,后来传入潮汕,盛行在广东省、福建省等地的一种混合型调味品。其色泽呈淡褐色,呈糊酱状,具有洋葱、大蒜、花生米等特殊的复合香味以及生抽、虾米的复合鲜咸味,以及稍微的辣味和甜味。

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