丿珄暧伱 1星
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原料
大米 (100g)
鲈鱼 (150g)
葱末适量、姜末适量、料酒适量、盐适量、味精 适量
1/大米淘干净，放入冷水中浸泡30分钟，捞出沥水
2/鲈鱼处理干净，抹干水分，剔去骨刺，去掉鱼皮，鱼肉片成片，放入碗内
3/加盐、味精、姜末拌匀，腌制片刻
4/锅中倒入适量冷水，放入大米，大火烧沸，加入鱼片，改小火熬至米烂粥稠
5/放入葱末、盐、味精、猪油拌匀，烧焖片刻，撒上胡椒粉和雪梨丝就可以了
6.美味又好吃的雪梨煮鲈鱼完成开吃了。
22小时前
回答问题
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