鲈鱼萝卜丝汤的家常做法

茶沐依 1个月前 已收到1个回答 举报

初遇阿染 4星

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食材

主料

大米

100克

鲈鱼肉

150克

猪油

5克

步骤

1.鲈鱼刮鳞去鳃,去除内脏,冲洗干净,抺干水分,卸下两面鱼肉,加入少许盐、味精、姜末拌匀稍腌;

2.将大米放入锅内,加入水适量,选择“煮粥”档位,煮沸后加鲜鲈鱼片;

3.待粥煮熟后下入葱末、盐、味精、猪油,搅拌均匀,再稍焖片刻,撒上胡椒粉,即可食用。

11小时前

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