甘蓝和牛心菜的区别

神说要有爱 1个月前 已收到1个回答 举报

意真可怕 2星

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区别在于:

1、外观不同

甘蓝一般呈现为圆形,像包菜一样的圆形白菜,而牛心菜则是它的外观像牛心一样,牛心菜是尖头型甘蓝菜,叶球顶部尖,近似心脏形,从外观上来看,两者区别较大。

2、生长周期不同

普通甘蓝多为一年生蔬菜,而牛心菜则是两年生蔬菜。牛心菜生长周期长,抗性也较强,属于高产蔬菜。它所含营养也较为丰富,像铁、钙等微量元素都较多,常吃对人的健康十分有利。

1小时前

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