笋怎么保存才能保持新鲜

内心玓惆怅 2个月前 已收到1个回答 举报

迷途的蝴蝶 3星

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笋保存的方法有多种,以下是其中三种方法

1. 盐水保存法:提前准备一盆温水,加入适量的食盐,将笋放入食盐水中浸泡半个小时,取出控干水分即可保存半个月左右。

2. 密封保存法:保留笋表面的泥土,用厨房纸将笋包裹起来,让其处在一个干燥的环境保存即可。

3. 煮熟冷藏保存法:将笋去壳后分成小块状,加入适量清水和食盐,煮断生后晾干水分,装入保鲜袋中直接放入冰箱冷藏,能保存一年左右。

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