蒽嗳尔叻 1星
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材料
三叶瓜2条,肉200克,油,蒜,盐,淀粉,生抽各适量
做法
1、三叶瓜洗净切块;
2、肉切丝,放点淀粉,拌匀,这样肉的味道会比较好。
3、锅里放油,加热至7成熟,放入蒜瓣炒香。
4、倒入三叶瓜块,翻炒,1分钟后,倒一点生抽,继续炒1分钟。
5、加一点清水,焖一分钟。
6、加入适量的盐,出锅。
16小时前
爷独有青楼 4星
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主料
三叶瓜
500g
五花肉
250g
辅料
油
适量
盐
蒜末
步骤
1.将洗净三叶瓜洗净(三叶瓜瓜身圆润,少有灰尘残留,因此很好洗净)
2.将三叶瓜切成薄片
3.五花肉洗净切片,加入料酒、盐腌制十分钟去腥
4.蒜切末,放到一边
5.热锅,放入五花肉翻炒出油
6.倒入三月瓜翻炒熟透
7.放盐调味,最后放入蒜末翻炒均匀即可
14小时前
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