醴陵黄菜的做法

落叶松 3个月前 已收到1个回答 举报

日影走失心 1星

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材料

芥菜

做法

1. 芥菜洗干净。

2. 锅洗净无油。烧一锅开水,把菜放入锅中飞一下水,即刻捞出,放入盆中,用冷水浸泡上。第二天开始切记每天换一边水(把盆中的水倒掉,再续上自来水),第二天菜就变黄了,就可以开始吃了,一般可以吃3-4天,夏天天气热,差不多时候可以捞出来放冰箱保存。

3. 泡好的黄菜切成丁炒辣椒很好吃。

4. 这就是辣椒炒黄菜,不需要更多调味品。加点生抽、盐就行了。

17小时前

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