命殉那女孒 4星
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原料:豆腐 (250克)
猪血 (80克)
酸菜 (50克)
鸡肉 (40克)
胡萝卜 (40克)
鸡蛋 (1个)
火腿肠 (1/2根)
盐 适量
白胡椒粉 1茶勺
泡山椒 3个
葱花 适量
水淀粉 3大匙
香油 1茶匙
白醋 1茶匙
做法:1.准备好所有食材,先将材料全部切丝,分别放入滚水中汆烫10秒钟后,捞起沥干备用
2.取一锅,倒入食用油,放入泡山椒和酸菜丝,炒香。
3.倒入高汤,开中火煮出酸辣味,加入盐、白胡椒粉调味。
4.再放入所有食材,转小火煮至入味。
5.然后,淋入打散的鸡蛋拌匀。加入香油、白醋。
6.最后用水淀粉勾薄芡,撒上葱花即可,开始享用。
11小时前
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