米豆腐咸菜汤怎么做

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远方与流浪 1星

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玉兰片50克,葱花5克、蒜片5克、姜末5克、酱油10克、味精5克、盐5克、料酒10克、香油5克、植物油各适量。

(2)用植物油、葱、姜、蒜炝锅,

1小时前

14

说出脱口 3星

共回答了322个问题 评论

主料:米豆腐700g

辅料:油适量、盐适量、盐菜适量、香葱适量、胡椒粉适量、高汤适量

二、具体做法:

1.米豆腐提前用清水泡

2.切成小块

3.买的现成的盐菜末

4.锅中放少许油,炒香盐菜

5.加水、高汤和适量食盐、胡椒粉煮成盐菜汤,盛出

6.米豆腐下沸水锅煮至水沸腾

7.捞出,盛在盐菜汤中,撒少许香葱末即可食

21小时前

19

哭显孤单 4星

共回答了407个问题 评论

都说米豆腐是贵州的特产,那么酸菜米豆腐汤怎么做呢?

首先,豆腐买回来后切片放咸开水中浸泡40分钟,干酸菜用开水泡软,猪肉剁碎,葱切末,锅内下油放一碗冷水,加适量的盐调味,然后放进豆腐一起煮,水开后放酸菜,汤再次沸腾后放入肉末,葱粒,烧开加少许味精就可以了。

18小时前

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