远方与流浪 1星
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玉兰片50克,葱花5克、蒜片5克、姜末5克、酱油10克、味精5克、盐5克、料酒10克、香油5克、植物油各适量。
(2)用植物油、葱、姜、蒜炝锅,
1小时前
说出脱口 3星
共回答了322个问题 评论
主料:米豆腐700g
辅料:油适量、盐适量、盐菜适量、香葱适量、胡椒粉适量、高汤适量
二、具体做法:
1.米豆腐提前用清水泡
2.切成小块
3.买的现成的盐菜末
4.锅中放少许油,炒香盐菜
5.加水、高汤和适量食盐、胡椒粉煮成盐菜汤,盛出
6.米豆腐下沸水锅煮至水沸腾
7.捞出,盛在盐菜汤中,撒少许香葱末即可食
21小时前
哭显孤单 4星
共回答了407个问题 评论
都说米豆腐是贵州的特产,那么酸菜米豆腐汤怎么做呢?
首先,豆腐买回来后切片放咸开水中浸泡40分钟,干酸菜用开水泡软,猪肉剁碎,葱切末,锅内下油放一碗冷水,加适量的盐调味,然后放进豆腐一起煮,水开后放酸菜,汤再次沸腾后放入肉末,葱粒,烧开加少许味精就可以了。
18小时前
回答问题
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