酸菜豆泡汤做法

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1/2 酸菜200克，洗净，芝麻酱一小勺，加入香油，搅拌成稀酱；酱豆腐一小块，压压碎，加一些酱豆腐汤调匀；香菜洗净切碎；油豆泡我买的现成的，也可以自己用豆腐炸透

2/2 锅里加入清水和酸菜，大料（八角），烧开，煮5分钟后放入油豆泡，加盐，再煮5分钟，起锅盛入碗中，洒上香菜，浇上调好的芝麻酱和酱豆腐汁即可

1小时前

共回答了333个问题评论

　　1.豆泡用温水泡胀；酸菜切小段，待用。

　　2.锅放油烧热，下姜、红泡椒炒香，加清汤，用盐、味精、蚝油调味，下灯笼泡椒、酸菜，倒入豆泡煮4分钟至入味即成

21小时前

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共回答了29个问题评论

首先，我们将酸菜放在清水中清洗，清洗完成后，控干水分。

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接着，我们把酸菜切成小末状，放入碗中备用。

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然后，我们将豆腐切成大小适宜的块状。

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锅里下油，锅热后放入豆腐。然后加水，大火烧开。

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水开后，加入酸菜和食盐进行调味。这样，简单的酸菜豆腐汤就完成了。

18小时前

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