香菇饺子馅怎么调好吃

嫼暗芣嫼 1个月前 已收到4个回答 举报

恩涐说的 4星

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香菇饺子馅应该用熟馅儿,把香菇切成黄豆粒大小的形状,锅里下油,放入香菇煸炒到出香味,和搅拌好的肉馅和到一起,香菇只有和油接触才会充分的释发出香味!

8小时前

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孤酒客 4星

共回答了424个问题 评论

香菇泡发洗干净,切成小丁。准备好五花肉剁成肉末,肉末里面加盐、老抽、生抽、蚝油、料酒,再加点姜米,搅打上劲,最后放香菇丁,加点泡香菇水,搅拌均匀,淋一勺热油,这样调成的饺子馅怎么做都好吃。

6小时前

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錵漸落 3星

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500克的香菇洗干净切细,500克的豆腐切四方小丁,少量再切点白菜,500克的五花肉也是切细,首先,香菇的用油炒一下,然后放上葱姜调料豆腐,白菜五花肉香菇混合一块搅拌包出的饺子很好吃

3小时前

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陪涐沉淪 4星

共回答了496个问题 评论

猪腿肉洗净切块,剁成肉泥,香菇洗净沥干水分,切成香菇末,猪肉末里加料酒、酱油、蚝油、葱姜水、少许糖、盐拌匀,将剁碎的香菇末倒肉馅里,再加适量盐和香油拌匀,馅料就做好了,饺子皮包上馅料,包好后煮熟即可食用。

  香菇饺子馅怎么做

  主料:

  猪腿肉500克,香菇250克,饺子皮适量

  辅料:

  盐少许,料酒1勺,生抽1勺,小葱1颗,生姜1块,椒10粒,白砂糖1小勺,香油1小勺

  香菇饺子馅的做法:

  1.将猪腿肉清洗干净,然后切成块,然后剁成肉泥。

  2.香菇清洗干净,沥干水分,将香菇切成香菇末。

  3.猪肉末里面加入料酒、酱油、蚝油、葱姜水、少许糖、盐,搅拌均匀。

  4.将剁碎的香菇末倒入肉馅里面,再加入适量盐和香油,搅拌均匀,馅料就做好了。

  5.饺子皮包上馅料,包好后煮熟即可食用。

21小时前

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