牛油果核为什么要煮熟

瘦的不明显 3个月前 已收到1个回答 举报

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牛油果的核最好是熟吃,因为牛油果的核质地比较坚硬,如果直接生吃,不仅口感不好,而且还会有苦涩的味道,建议最好煮熟煮软后再食用,煮之前需要先用刀将果核外面的一层褐色薄衣去除。

煮牛油果核的时候先用大火煮沸,再转小火大概煮半小时左右便可以食用,也可以饮用牛油果核煮的水,里面同样含有营养物质。

5小时前

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