梅菜炒腊肉家常做法

霸道小少年 2个月前 已收到2个回答 举报

夏天的棉袄 4星

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原料:腊肉500g,梅菜50g,辣椒3个,大蒜3瓣,酱油5g。

1、 腊肉切片,蒜切末,辣椒切圈。

2、 梅干菜洗净,放入冷水中浸泡。

3、将切好的腊肉均匀入碗中。

4、 泡过的梅干菜挤出多余水份。

5、放入梅干菜填满碗底。

6、加入酱油。

7、铺上蒜末。

8、铺上辣椒。

9、上锅隔水大火烧开转中火蒸30分钟。

10、盛出摆盘。

11小时前

48

丁甲一 3星

共回答了358个问题 评论

用料

腊肉 300g(根据个人)

梅菜 500g(根据个人)

蒜 两瓣

小葱 两根

梅菜炒腊肉的做法

步骤 1

先将梅菜切碎,腊肉切片,蒜切碎,葱也切碎

步骤 2

锅上热油(少许),放入腊肉,翻炒几下放入蒜碎

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入梅菜,继续翻炒,两分钟,放入葱碎,加少许鸡精就可以出锅了。(梅菜,腊肉都是有盐味的)

9小时前

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