麻酱拌面是哪里的特色

卍梦中情人 3个月前已收到2个回答举报

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笑僞荭顔 4星

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是沙县小吃的特色

沙县小吃的麻酱拌面，鲜香爽滑，受到了年轻人的喜爱

原材料: 生面条

调味料: 葱、猪油、花生酱、酱油、盐少量、味精、油。

制作方法:

1.花生酱用色拉油和香油调开，所有的调料都进放碗里。

2.水煮开下面条，面条断生捞出带点汤汁放入调料碗中，撒上葱花拌匀即可。

3小时前

像你的好 2星

共回答了211个问题评论

正宗的麻酱拌面原来是北京地区特产，但传播极广，经过各种改良后的麻酱拌面，风靡上海，西安，成都，广州，台北等大江南北。

1小时前

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