離歌無言 3星
共回答了37个问题采纳率：97.5% 评论
第一步，食材准备，首先我们先把半个洋葱切碎，半根大葱切碎，半个彩椒切碎，青红辣椒切碎，蟹肉棒用手弄碎，尽量要撕得碎一点，虾肉保留一部分完整的，待会要要虾仁做底，剩下的虾肉切碎，这里就是用到的全部食材，还有紫苏叶洗干净就行。我们把全部食材放在一起，加入1勺蒜末1勺芝麻油适量胡椒粉，1小勺盐7勺土豆淀粉3个鸡蛋，100克豆腐挤出水分碾碎，放到馅料里搅拌均匀。这里就是要用到的馅料。
第二步，包馅，米纸刚拿出来是硬邦邦的，需要在热水中浸泡一下大约5秒钟就可以，之后就可以用来包馅料了，虾仁放在最下面，然后把馅料包进去。
第三步，制作，米纸卷包好后在锅内加入适量油，放入米纸卷开始煎，我们把虾仁放在最下面，煎的时候用小火煎虾仁，时间可以稍微长一点，等虾肉变色后就可以取出米纸卷了，第四步，下面制作酱汁，碗中放入1.5勺酱油1勺醋半勺糖，1勺水半勺芥末酱，吃的时候沾上酱汁美味无穷。
19小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前2个回答
3个月前2个回答
1个月前2个回答
1个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前2个回答
3年前1个回答
4个月前1个回答
3个月前3个回答
