浑浊岁月 1星
共回答了157个问题采纳率:98.4% 评论
步骤/方式1
海参洗净切碎备用
步骤/方式2
肉末切碎备用
步骤/方式3
海参、肉末一起搅拌,加入洋葱末、姜末、打入鸡蛋一起搅拌
步骤/方式4
加入盐,酱油,鸡精,料酒等拌匀,准备好馅与饺子皮
步骤/方式5
把馅包入饺子皮,捏好饺子就可以了。
步骤/方式6
把饺子全部捏好,就可以入锅一起煮了。
11小时前
情系红线 2星
共回答了270个问题 评论
步骤1
把海参剁碎,备用
步骤2
肉沫加入生抽、老抽、盐、腌制入味
步骤3
放入虾仁、海参丁搅拌
步骤4
再放入韭菜和所以馅料搅拌均匀
步骤5
然后包饺子
步骤6
水开放入饺子,煮饺子鼓起来即可。
9小时前
溫柔小女人 2星
共回答了268个问题 评论
用料
虾仁 250克
海参 7只
韭菜 500克
鸡蛋 5只
蚝油 1勺
胡椒粉 1克
盐 适量
鸡精 1勺
准备已经泡发好了的海参
洗净去内脏。
切成小粒。
把虾仁切碎。
鸡蛋5只,打散。
步骤7
锅热后加油,把打散的蛋液倒入,我加了少许生抽提鲜
步骤8
韭菜洗净,在阳光下晾晒一会儿。
步骤9
擦去多余的水分。
步骤10
切碎。
步骤11
几种材料,加少许熟油拌一下,避免韭菜出汤,再加入调料,我放了少许蚝油,鸡精,胡椒粉是去海鲜的腥味,最后加食盐就好了。
步骤12
混合后拌均匀。
6小时前
回答问题
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