为谁堕落 4星
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准备好材料：鳝鱼适量，山药适量，咸肉适量，盐适量料酒适量
咸肉烧鳝筒做法：
步骤1、杀好的鳝鱼洗净，山药去皮切成滚刀块，咸肉泡好，洗净。
步骤2、锅中烧开热水，汆烫鳝鱼，捞出洗净。
步骤3、热油爆香葱姜蒜，先放入咸肉炒片刻，后放入鳝鱼，再放入料酒去腥。
步骤4、最后转入砂锅，加入热水，烧开后转小火炖半小时后放入山药，适量盐，再炖半小时即可完成，美味又好吃的咸肉烧鳝筒就做好了。
5小时前
恋繸缘 2星
共回答了256个问题 评论
主料:青笋100g、咸肉50g、黄鳝鱼450克
辅料:葱段 姜片2片 大蒜2瓣 黄酒 适量
咸肉鳝鱼青笋煲的做法
1.黄鳝洗净 沥干 切段，先起油锅加姜片 大蒜 入料酒将鳝段爆香备用。
2.笋干切段 咸肉切薄片，两者抄水后入砂锅，下姜片先大火烧开，再小火炖30分钟左右。
3.最后加入黄鳝，再用老火炖15分钟后，熄火前入葱段随后即可^_^大功告成
3小时前
凯爷腿长 1星
共回答了117个问题 评论
食 材：
春笋 、咸肉、 黄鳝、 葱段、 姜片 。
做 法：
1、黄鳝切段先起油锅加姜片料酒爆香备用。
2、春笋、咸肉切段抄下水，取烧锅和葱段、姜片先大火烧开，再小火炖30分钟。
3、最后加入黄鳝再炖10多分钟就可以了。
1小时前
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