你城里没我 2星
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高筋粉 200g
黄油 90g
白糖 55g
盐 少许
自制枣泥馅 250g
桃核 20g
鸡蛋 一个
黄油枣泥酥的做法
枣泥：大枣洗净去核 加水高压锅压10分钟 剥去枣皮 放入炒锅加玉米油翻炒至粘稠 加少量澄粉继续炒 （炒的过程要不停用木铲搅拌 防止粘锅）
桃核炒熟 切碎 放入枣泥中拌匀
黄油软化放入糖 面粉搓散 鸡蛋打散慢慢倒入面粉中和好
和好的面放入冰箱半小时 拿出擀成长条
枣泥馅也搓成长条 放面中间 卷起
卷好静放一会儿
切段 烤箱预热170度10分钟
放入烤箱 上下火170度 20分钟 即可 香味已经飘满屋
5小时前
回答问题
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