内脂豆腐葱花蛋怎么做好吃

深碍久伴 1个月前 已收到6个回答 举报

金弋曦 1星

共回答了141个问题采纳率:99.4% 评论

食材明细

内脂豆腐、鸡蛋、盐、生抽、芝麻油、小葱、保鲜膜。

1、根据个人食量,将鸡蛋打散搅拌均匀,我打了三个鸡蛋。倒入约鸡蛋液约一倍多一点点的清水,适量盐,继续搅拌鸡蛋液至均匀,用小勺子将鸡蛋液上的泡沫撇掉。

2、内脂豆腐稍微切一下

3、豆腐轻轻放入鸡蛋液中。

4、将碗密封上保鲜膜,牙签将保鲜膜上戳几下。

5、放入蒸锅中,一般我是蒸至热气腾腾之后再稍微蒸一会,整个过程大概二十分钟左右,每个锅不一样,可适当调整时间。

6、刚刚蒸好的鸡蛋,表面特别光滑。

7、生抽适量,倒入小勺子中,轻轻均匀撒到鸡蛋上,淋上芝麻油,撒上小葱花,开吃。

8、特别嫩,鸡蛋和豆腐都是滑滑的口感。

14小时前

34

嗜血宗師 1星

共回答了145个问题 评论

将内脂豆腐洗一下捣碎,倒入热油(动、植物油的混合)里快炒出香味,放入姜末,加点高汤(开水)煮沸(根据个人喜好——浓稠或象稀粥来确定加汤量的多少),将打散的鸡蛋倒入豆腐锅里搅匀,关火,放少许盐调匀、撒上葱花即可出锅。

12小时前

4

偶尓邡緃 3星

共回答了356个问题 评论

内脂豆腐葱花蛋要怎么做好吃

用料

鸡蛋 2个

内脂豆腐 100g

维他奶 50ml

鸡蛋豆腐饼的做法步骤

步骤1纯奶手撕吐司的做法

内脂豆腐和鸡蛋一起打散,搅拌均匀,再倒入牛奶充分搅拌(喜欢吃咸的可以放盐不加牛奶哦)

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法

锅底放入少量花生油,鸡蛋豆腐搅拌均匀后倒入平底锅,小火慢慢煎(一定要小火!!之前用大火就是车祸现场)

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法

煎10分钟左右,翻转

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法

几分钟后起锅洒点黑芝麻,再切半就好啦

9小时前

38

寒沁朝月 1星

共回答了178个问题 评论

主料

皮蛋2个

内脂豆腐1块(盒装)

辅料

辣椒油少许

酱油少许

葱花少许

皮蛋拌内脂豆腐的做法步骤

1.内脂豆腐切块用盐水浸泡十分钟,这样做豆腐不容易散烂,而且入味。

2.皮蛋两个去壳切成小块。

3.小碗内放酱油,葱花,芝麻油,辣椒油,自芝麻拌匀。

4.把汁倒入皮蛋豆腐中,撒上葱花便可以开吃了

5小时前

1

小疯范 2星

共回答了261个问题 评论

用料

内酯豆腐

 1盒鸡蛋 2-3个盐 2-3克生抽 1勺‘味精 2克水 20克火腿肠 1根香油 半勺花生油 少许

鸡蛋内酯豆腐的做法步骤

1space

准备一盒内酯豆腐 扒皮

步骤 2

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锅中刷油 防止粘锅 将内酯豆腐放入锅中 

步骤 3

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用铲子划成小块

步骤 4

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打两到三个鸡蛋 搅匀

步骤 5

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将鸡蛋倒入锅中 正好铺满

步骤 6

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准备小半碗清水 调料汁

步骤 7

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清水中加入盐 味精 香油 料酒 耗油 生抽适量

步骤 8

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把调好的料汁和切好的火腿加入锅中 盖好盖子捂一会,出锅。

1小时前

1

剪斷了牽掛 2星

共回答了77个问题 评论

准备一盒内酯豆腐,两个鸡蛋打散搅匀

步骤2

火腿切丁,再切点葱花

步骤3

调个料汁,生抽,蚝油,香油,盐(少许),清水,搅拌均匀备用

步骤4

平底锅放适量油,倒入内酯豆腐,用铲子铲碎,再倒入蛋液,待大部分蛋夜凝固后,倒入火腿丁

步骤5

之后再倒入调好的料汁,撒些虾米(也可不放),小火咕嘟几分钟

步骤

撒上葱花,再咕嘟一两分钟即可出锅

1天前

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