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主料
五花肉250克，
辅料
食用油20克，黄冰糖25-30克，姜4-5片，生抽4勺，老抽2勺，啤酒1听，香叶2-3片，八角2个
步骤
1锅里加两勺食用油，放入碎黄冰糖中小火烧到冰糖融化，变成焦糖色，放入切块的猪五花，充分裹上焦糖，并且煎的四面金黄
2放入两勺老抽和四勺生抽翻炒几下
3倒入一听啤酒
21小时前
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