乌里鱼怎么煮汤

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1、准备一些乌里鱼，生姜，麻油，食用油，香葱，小萝卜。

2、把萝卜清洗干净以后切丝，乌贼剪开以后内脏去除，顶部的牙齿眼睛去除，然后多清洗浸泡几遍，处理干净备用。

3、锅中加热，油放进去，葱姜炒出香味，乌贼放进去翻炒，大概两分钟左右加入适量的水，大火烧开，然后再用中火慢慢的煮两分钟，萝卜丝倒进去继续煮，两分钟过后萝卜丝变软。

4、加一些鸡精调味，然后再撒上一些香葱末，滴上一些麻油就可以盛出来吃了。

4小时前

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1、豆腐切块，番茄随便切、大葱、姜片随意切2:乌鱼（1:乌鱼片加入淀粉，料酒，盐巴，白胡椒粉搅拌均匀备用。

2:乌鱼头和鱼排加入料酒、盐巴白胡椒粉备用。）烧一锅水水开了之后倒入豆腐，换小火焯一下煮开就可以了。捞出来放在冷水里泡着。

1:锅里倒的是猪油烧到八成熟到入乌鱼，小火慢慢的煎（不要去翻动不然会烂）

2:慢慢的可以翻一下鱼，有一点点黄的时候加入姜片和大葱炒香。（没有猪油用调和油也可以。不要用菜籽油。不然汤熬出来有油泡。）炒香后加水。中火烧开后换小火炖25左右分钟加入番茄。

再炖了15分钟加了豆腐豆腐煮到浮在汤面上就下鱼肉煮一分钟就好啦加点盐就可以喝啦配上一碗佐料开动

2小时前

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处理乌鱼先把乌鱼的鱼鳞、内脏等去掉，然后清洗干净，最后切成块状。

热油然后往锅里倒入适量的食用油，等食用油热了之后再放入一些的大蒜、葱段等。

煎乌鱼等大蒜、葱段出香味之后，再放入乌鱼块，乌鱼两边都煎一会儿。

倒入开水等乌鱼煎一会儿之后，再倒入适量的开水即可，等乌鱼汤熟了之后再放入食用盐、味精和葱花即可。

21小时前

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