空中管制 3星
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所需材料：
低筋面粉 200g
玉米油 100g
鸡蛋 1个
糖粉 60g
泡打粉 3g
核桃碎 80g
芝麻 适量
步骤：
准备食材：将核桃碎放入烤盘上，用180℃烤10分钟，直到核桃碎变香脆，然后取出放凉备用。
搅拌面糊：将玉米油、鸡蛋、糖粉混合，搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌成团状。
加入核桃碎：将核桃碎加入面糊中，揉成光滑的面团。
揉成小球：将面团分成若干份，揉成小球，每个小球约15g。
包裹芝麻：将小球压扁，包入适量芝麻，然后将口封住，搓成圆形。
放入烤盘：将包好芝麻的小球摆放在烤盘上，每个小球之间保持一定距离。
烤制：预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱，烤15-20分钟，直到桃酥表面金黄。
取出晾凉：将烤好的桃酥取出，放在烤网上晾凉，待稍微冷却后即可食用。
这样制作出的商丘酥忆味桃酥口感酥脆，味道香甜可口，是一道非常美味的传统糕点。
4小时前
要回那颗心 4星
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用料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、玉米油、果仁碎、黑芝麻、小苏打、泡打粉
制作方法：
1、先取一个空盆，然后将准备好的鸡蛋打入盆中。
2、然后加入准备好的白砂糖和玉米油，之后搅拌。
3、搅拌至白砂糖溶化，然后下入并过筛的泡打粉和小苏打继续搅拌。
4、搅匀后，下入过筛好的低筋面粉继续搅拌。
5、搅拌至没有干粉后，将准备好的果仁碎倒入继续搅拌。
6、搅拌均匀后，然后用手揉成面团。
7、然后取出一小块，大约30克重，搓圆再按扁，然后整齐地摆放在铺了油纸的烤盘上。
8、然后将摆好的桃酥胚中间压个坑，将准备好的黑芝麻适量的上一些，然后用拇指稍稍压一压。
9、先将烤箱提前预热一下，上下管170度，然后将摆好桃酥的烤盘放入烤箱中烤制。
10、烤至大约20分钟左右，就可以将烤盘取出，将桃酥捡出晾凉即可食用。
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