晒干葫芦条怎么做好吃

若命运爱峨 1个月前 已收到1个回答 举报

繁华出现 3星

共回答了36个问题采纳率:91.3% 评论

步骤/方式1

方法一:葫芦条干炖粉条。

葫芦条干事先用温水泡开,最好浸泡3个小时以上,然后焯水备用

步骤/方式2

焯过水的葫芦条干切成寸段,挤干水分备用

步骤/方式3

五花肉切片,葱姜切末

步骤/方式4

平底锅放少许油,放入五花肉煎至透明

步骤/方式5

放葱姜爆锅

步骤/方式6

放入葫芦条干翻炒

步骤/方式7

倒入酱油

步骤/方式8

倒入蚝油

步骤/方式9

倒入料酒翻炒

步骤/方式10

加少许冰糖翻炒上色

步骤/方式11

转到砂锅里,加水没过食材表面,大火烧开,转小火慢炖,加入干辣椒适量,五香粉,八角,花椒

步骤/方式12

中间加入泡好的粉条适量,小火炖至收汁即可。

步骤/方式13

撒上葱花可以吃了。

步骤/方式14

方法二:干葫芦条炖肉。

五花肉洗净,焯水沥干,切成小方块儿备用。

步骤/方式15

干的葫芦条,用水泡发,切段。

步骤/方式16

干豆角,用水泡发,切段

步骤/方式17

热锅下油,放入姜片爆香,倒入五花肉翻炒。

步骤/方式18

待五花肉表面都变色之后倒入料酒翻炒均匀,加入酱油、蚝油、八角、辣椒干、胡椒粉、柠檬叶翻炒均匀。

步骤/方式20

煸出油后倒入温水,翻匀盖上锅盖焖10分钟。

步骤/方式21

倒入泡好的葫芦条和豆角干焖20分钟即可。

9小时前

24
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com