汤圆皮的配方比例

恋涙阿禹 1个月前已收到1个回答举报

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奢求的温柔 4星

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汤圆皮总量*58%=水磨糯米粉的量

开水的量=糯米粉*30%

常温水的量=糯米粉*48%

比如做20个汤圆，每个汤圆皮是12克，那么汤圆皮的总量就是240克。

11小时前

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