林大厨打卤面的做法

雾气袅袅 3个月前 已收到1个回答 举报

堅強丅懦鰯 2星

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主料:木耳150克、黄花菜80克、猪肉馅200克、面条适量、鸡蛋2个

调料:食用油15克、生抽10克、蚝油5克、盐3克、水淀粉少许、葱姜末少许

做法步骤:

1、木耳150克切成丝,黄花菜80克切段

2、起锅倒入15克食用油,猪肉馅200克,葱姜末少许,配菜放入,加入生抽10克,蚝油5克,盐3克

3、一碗开水,盖上盖子焖5-6分钟

4、两个鸡蛋倒入,待稍微凝固再翻炒,水淀粉少许

5、装盘倒入2勺卤,撒上香葱末即可

3小时前

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