奔放旳 4星
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雪蛤12个、八角2个、葱姜蒜、葱油、白醋、酱油、老抽、白糖、高汤、味精
做法：
起锅烧水，放入雪蛤飞水，烫5-8秒，捞出放入凉水中洗3-5遍，摆入盘中备用
净锅上火，放入豆油、猪油烧热，下入葱段、姜片、拍蒜、八角爆香
下入雪蛤，烹入白醋、酱油、高汤、白糖、味精文火烧10-15分钟
当雪蛤烧入味后，淋入适量的老抽调色，勾芡淋入适量的葱油出锅装盘即可
13小时前
情吥自禁 1星
共回答了102个问题 评论
1.干雪蛤两小包。
2.冷水浸泡大约24小时。
3.摘洗干净，去掉杂质。
4.放入炖盅，加入纯净水。
5.加入木瓜块用电炖盅选择甜品键即可
11小时前
回答问题
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