成为神话丨 3星
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主料
火腿肠1根
生菜1颗
辅料
香菜2小颗 豆瓣酱1勺 油辣椒2勺 干辣椒2个 糟辣椒半勺 蒜3瓣 姜片1片 花椒1小勺
步骤1
姜切片,蒜蓉,备用
步骤2
火腿肠切片,备用
步骤3
香菜,生菜,洗好备用
步骤4
生菜放入烧开的开水汆一下,然后捞出放入盛放的碗里垫底
步骤5
锅倒入油加热,准备好配料(豆瓣酱,油辣椒干辣椒)
步骤6
将姜片,蒜蓉,少许干辣椒段放入热油中爆香,再加入豆瓣酱,油辣椒翻炒出香味,接着倒入开水放入火腿肠煮冒,可放入少许香菜,即可出锅
步骤7
将煮好的火腿肠和汤底倒入刚才码好生菜的碗内,再放入少许干辣椒段,蒜蓉,花椒,香菜码放于火腿肠上,再起锅热油,将烧热的油缓慢的浇在码好的配料上,最后你就可以享用这美好的一餐了!
15小时前
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