什么肉炒菜好吃又嫩

更山边 1个月前已收到4个回答举报

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五花肉，因为猪肉符合我们大多数人的口味，而且放入五花肉炒出来的菜格外的香，要是想吃嫩一点的话，火候就要掌握的好一点，小火满炒，不要爆火，这样容易把肉里的水分给蒸发掉，就不会很嫩了，除此之外还有鸡肉我认为也是很好吃的，特别是鸡腿肉

4小时前

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1 鸡肉炒菜好吃又嫩

2 鸡肉，肉质细嫩，鲜美，炒，炖都可以，而且鸡肉富有营养，还可以滋补养身。鸡肉还可以做凉菜，凉拌着吃也不错！清凉可口，不涨肉肉，所以很多减肥的女士选择鸡肉

3 鸡肉还可以炖着吃，小鸡炖蘑菇。把香菇泡发，鸡切成小块，用调料腌制半小时，热锅烧油，放葱姜蒜爆炒，下鸡肉，水，熬一个小时

2小时前

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一般炒菜，选择猪肉是最多的，牛肉其次。还是主要看配菜：比如青椒肉丝，京酱肉丝，红烧肉，回锅肉，选择猪肉；比如红焖，就选择牛肉；羊肉，一般情况下，多用来烧烤或者煲汤；鸡肉，多用来做大盘鸡，辣子鸡，鸡丁等；鸭肉，就是煲汤；鹅肉等其他的肉类基本上都是特殊状况使用。

21小时前

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什么肉炒菜好吃又嫩?应该是羊肉炒菜，好吃又嫩，因为羊肉比较细腻，所以他炒菜既好吃又嫩，通常人们都喜欢吃羊肉，很多动物的肉，都没有羊肉细腻而嫩，吃羊肉对人的身体也非常有好处，吃羊肉不容易发胖，就是脂肪不高，而且羊肉比其他动物的肉都要好吃些

17小时前

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