蒜苔炒牛肉丝嫩滑不老的妙招

歪矮女 1个月前 已收到1个回答 举报

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步骤/方式1

250克蒜苔头去掉切成段洗干净备用

步骤/方式2

150克牛肉丝放2勺生抽,1勺淀粉,1勺料酒,少许食用油抓匀,切记不能放盐,会变老

步骤/方式3

抓匀放置五分钟

步骤/方式4

热锅凉油,划入牛肉丝,七成熟放入蒜苔段

步骤/方式5

翻炒30秒,加少许盐,味精调味

步骤/方式6

关火,装盘

5小时前

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