豆腐汤怎么做好吃 黑豆鱼头豆腐汤的家常做法

素手煮茶 1个月前 已收到2个回答 举报

白班娇宠 1星

共回答了166个问题采纳率:95.2% 评论

食材主料鱼头750克豆腐250克黑豆50克辅料鸡精适量盐适量姜适量步骤1.鱼头和豆腐2.黑豆3.豆腐用清水冲洗一下,切成小块4.高压锅放适量清水,把黑豆洗净,放高压锅先压20分钟5.把鱼头洗净,整个放锅里,加入姜片煮20分钟6.放入豆腐块同煮20分钟7.放盐和鸡精调味即可小贴士豆腐不要同鱼头放得太早,不然就成渣子了

5小时前

18

聆风尘 1星

共回答了178个问题 评论

第1步、将鱼头收拾干净,从中间剖开,斩成段,鱼头一分为二。葱姜蒜改刀备用。

第2步、豆腐切大块备用。

第3步、电饭煲加油烧热,放入鱼块略煎一下,放葱姜蒜、豆瓣酱,炒出香味和红油。

第4步、加入生抽、蚝油、白糖、盐、陈醋。

第5步、加入白开水。

第6步、加入黑豆,豆腐炖煮。

第7步、炖至汤色浓白,调入味精,洒上香菜即可。

第8步、成品。

3小时前

19
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com