西兰花蒸好还是焯水好

零魂伴侣 1个月前已收到1个回答举报

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爱的相对论 4星

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西兰花最好是焯下水。因为西兰花是碱性食物，焯水去掉一部分草酸和附在西兰花上面的部分虫卵，然后下油锅炒熟或蒸熟放入喜欢的调料都行。。

7小时前

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