凉拌蒿子杆拌面做法

雨林折烟 1个月前 已收到1个回答 举报

嫌我扰 4星

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主料:

蒿子秆1把

辅料:

芝麻酱2勺

生抽适量

醋适量

盐少许

蚝油适量

植物油少量

做法:

步骤1.院子里薅了一把蒿子秆

步骤2.开火,锅里放水

步骤3.蒿子秆清洗干净,沥干水分

步骤4.锅里放几滴植物油,少量的盐

步骤5.水开后放入蒿子秆

步骤6.蒿子秆煮15秒

步骤7.蒿子秆捞出过凉水

步骤8.沥干水分放入盘子中

步骤9.用芝麻酱,生抽,蚝油,醋,盐,调一个料汁,稠的话就放少量白开水

步骤10.倒入调好的麻酱料汁

19小时前

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